Penganan Tradisional yang Tergilas Jaman
Pasar Ento, sebenarnya hanyalah sebuah gang yang setiap pagi “disulap ” menjadi tempat kuliner warga Parakan - Temanggung. Di pasar yang hanya beroperasi mulai jam 06:00 hingga 11;00 WIB ini, anda dengan mudah akan mendapatkan aneka jajanan, sayur dan lauk. Jajanan yang di sajikanpun beragam mulai dari aneka kue basah sampai dengan penganan tradisional yang mungkin generasi sekarang tidak mengenalnya. Jalan masuk Pasar Ento (dok.Selsa) Berikut ini adalah nama penganan yang anak - anak jaman sekarang belum pernah mencicipinya atau bahkan tidak mengenalnya. Entho Kue Ento (dok.Selsa) Nama panganan yang dibuat dari singkong yang dikukus dan dihaluskan, dibentuk bulat dan di dalamnya berisi gula pasir lalu di goreng ini sangat jarang di temukan di tempat lain. Rasanya yang gurih dan manis bisa dijadikan teman minum kopi di pagi hari. Dulu sewaktu saya kecil, pusat penjualan kue Ento ini memang di pasar kecil ini, makanya tempa